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鸡骨泥曝光,骂“河南食品不能吃”的人,正在放过真正该负责的人

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鸡骨泥曝光,骂“河南食品不能吃”的人,正在放过真正该负责的人 资讯动态 / 2026

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近日,鸡骨泥的事曝光后,评论区有一句话被顶得很高:“河南食品千万注意购买,假货太多。

”下面还有人接:“就这么说吧,我去超市,河南生产的食品一律不买” 我理解这种情绪。

食品安全出事,愤怒是正常的,想用最省事的方式保护自己,也是正常的。

但这句话有一个它自己可能没意识到的问题: 它骂错了对象,而且骂完之后,真正该紧张的人反而松了口气。

先把事实摆清楚。

涉事的辰露食品、兴源食品、东润昌食品,确实在河南。

无证生产、办证信息乱写、配料表只标“鸡肉”不写鸡脖泥、监管两头推让,这些行为该罚、该查、该追责,没有任何含糊。

问题是真的,民众的愤怒也是有理由的。

但“几家企业”和“一个省份”之间,隔着的不是一小步,是一整个逻辑层级。

从“这几家厂违规”跳到“河南的东西一概不能吃”,中间少了一步论证。

心理学上把这叫社会刻板印象: 用类概念替换个体,以个别代替整体。

地域歧视最大的逻辑弱点,从来就是以偏概全。

而且这个“一概”是有选择性的。

漯河是“中国食品名城”,双汇的智能工厂、三全的速冻生产线、卫龙的生产车间,都在同一个省、同一套监管体系之下。

有问题的是那几家无证或违规的中小企业,不是“河南”这两个字。

如果“一概不买”成立,逻辑上它必须同时成立:双汇的火腿肠不买,三全的水饺不买,思念的汤圆不买——而这些品牌,恰恰是中国食品工业里质量管理体系最完整的一批。

用一个标签覆盖一个产业,最后被误伤的,是那些本来就做得更规范的企业。

更深一层的问题是:骂“河南”这件事,本身有麻醉效果。

当评论区把火力对准“河南”的时候,一个问题被悄悄替换掉了。

原本的问题是: 为什么几家无证企业能在监管眼皮底下生产那么久?

谁该巡查,两个部门为什么互相推让?

这些是需要追到具体部门、具体责任人、具体制度缝隙的问题,追问起来费力,而且不一定有痛快的结果。

替换之后的问题变成了: “河南”这个地方不行。

这个问题不需要调查,不需要问责,不需要改变任何制度,只需要在评论区打一行字,愤怒就释放了,正义感就满足了,然后一切照旧。

骂一个地名,是成本最低的愤怒,也是效果最差的愤怒。

它让真正该紧张的人松了一口气:舆论在骂“河南”,不在骂“我们”。

食品安全的监督,要监督的是行为,不是籍贯。

批评辰露无证生产,是监督;

说“河南的东西一概不买”,是把监督降格成了偏见。

写到这里,需要说清楚一件事:网友愤怒下的“一概不买”是偏见,但是不等于替违规企业开脱。

恰恰相反,真正有效的监督,必须精确。

河南2025年查办了食品行政违法案件2.

17万件,移送公安机关143件;

检查食品生产经营企业95.

51万家次,整改隐患10.

19万个。

这些数字说明,问题是在被查的,也是在被处理的。

一个省份的食品安全水平,不是由曝光出来的那几家决定的,也不是由评论区的一句话决定的,是由监管的密度和问责的力度决定的。

而这两样东西,只有盯着具体的企业、具体的部门、具体的规则去追问,才有可能变好。

“河南的东西一概不买”这句话,听起来像保护自己,实际上是在放过真正该负责的人。

about image

它把一场关于无证生产、标签造假、监管悬空的追问,变成了一场关于地名的口水。

那几家企业的负责人不会因为这句话睡不着觉,两个互相推让的部门也不会因为这句话被追责。

睡不着的只有被贴上标签的普通人,和被遮蔽的问题本身。

一根问题烤肠该骂,但骂完之后,要知道该骂的是谁。

骂错了对象,等于没骂。

特别

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